母なる女性をイメージして、
鏡智行シェフが一日だけの特別ディナーをご用意いたします。
お母様、あるいは母親として子育てに尽くされた奥様に、
感謝の気持ちを表す機会として、ご利用ください。

※マザーズデイコースをご注文いただいたお客様1組に一つ、
カーネーションの花束をプレゼントいたします。
ご予約の際に「母の日ディナー」の旨、お伝えください。

【母の日ディナーコース】

フランス・ランド産フォワグラのフランにシャンピニョンスープを注いで
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北海道噴火湾水揚げの毛蟹マリネ
シェリーヴィネガーの香りカスピ海の真珠を添えて
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フランス・ロワール産ホワイトアスパラガスのブレゼ
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対馬産穴子のフリット高知四万十の狼桃とバルサミコクリーム
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長崎五島列島よりの沖カサゴのポワレ
茄子のフォンデュとグラス・ド・アメリケーヌ
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オーストラリア産仔羊のロティ
ジュ・ド・アニョーと彩り野菜と供に
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パティシエによるデザート

【鏡 智行シェフによる母の日ディナーコース】
日　時：5月6日（金）6：00 p.m.～9：30 p.m. (L.O.）
ご予約：3213-1711
料　金：母の日特別ディナーコース10,500円（税込み）
場　所：レストラン・ロゼット
概　要：お母様に、カーネーションをプレゼントいたします。