JAPANESE RESTAURANT
二十四節季 朔 -SAKU-
二十四節季をテーマに、料理長 薄義貞が手掛ける日本料理。
二十四節季とは、月と太陽の運行をもとにして一年を二十四に分け、季節を表す名称を付した暦です。二十四の季節を五感で感じていただけるよう、二週毎に献立をご用意いたします。
営業時間 月曜日〜金曜日（土日祝休）
ランチ 11：30〜14：30（LO. 13：30）
ディナー 18：00〜22：00（LO. 20：00）
NEWS お知らせ
CHEF PROFILE
薄 義貞Yoshisada Usuki
東京生まれ。1988年、18才で『かぐら坂 とよ田』（神楽坂）入店、日本料理の修業を始める。1998年、『花かがり』（お台場）、2000年、『暗闇坂 宮下』（麻布十番）入店。2007年、『暗闇坂 宮下』（丸の内）にて料理長を務める。2019年8月、『二十四節季 朔』4代目料理長就任。
FLOOR
HANARE（はなれ）
「二十四節季 朔 -SAKU-」の個室。10名様までご利用いただけます。お昼、あるいは夜のご会食に薄料理長の料理をお楽しみください。